Ugens menu
På Hornbækhus serveres aftensmaden som fællesspisning kl 19.00 hver dag. Kom senest kl. 18.45. Det koster 150 kr. at spise med. Børn til og med 3 år betaler ikke. Dessert og kaffe kan købes efter maden.
Lad os endelig vide hvis du er vegetar eller andet vi skal være opmærksom på.
(Der tages forbehold for ændringer i menuen)
Vi ønsker at gøre det nemmere for dig at spise sammen med os ligemeget hvorfra i landet du kommer fra
Så derfor har du mulighed for at købe en plads til fællesspisning
Mandag
19.08.19
Ovnstegt kylling – Ærtepesto og mynte – Blomkåls/karry cous cous med mandler og urter – Bagte små kartofler
Tirsdag
20.08.19
Chili con carne – Langtidsbraiseret oksekød og bønner – Grillet Majs – Sprød polenta – Agurkemole – Tomatsalsa – Ris
Onsdag
21.08.19
Langtidsbraiseret Lam – Grillet gulerødder – Romesco sauce – Saltbagte kartofler – Salat af Bagte nye løg , syltet løg, feta og grønt
Torsdag
22.08.19
Kulmule – Grillet hjertesalat og blomkål – Dildstuvede kartofler
Fredag
23.08.19
Menu kommer
Lørdag
UDSOLGT
24.08.19
Søndag
25.08.19
Gl. Dags oksesteg – brun sovs – Kartofler – Bagte druer og syrlig selleri salat
Arrangementer
Kulturnat fredag 20.09.19
Hovedret:
Gratineret sølvbeder – En gave af hvid fisk
”En Papilotte” med urter og hvidvin – Grillet hokaido og kartofler
Dessert:
Sølv medaljer
Mortens Aften søndag 10.11.19
Hovedret:
And, bagt sellerisalat og fuglerede.
Dessert:
Gl.dags Æblekage med ribsgele
Maden på Hornbækhus
Skal vi spise sammen i aften?
På Hotel Hornbækhus vil vi gerne have, at vores gæster mødes over gode måltider, rækker hinanden kartoflerne og falder i hyggelig snak. Det er derfor, vi inviterer til fællesspisning hver aften året rundt.
Til fællesspisningen sidder vi sammen ved spisestuens plankeborde, og dagens menu bliver serveret på fælles fade. Vi hjælper hinanden ved bordet og er opmærksomme på, om alle får, hvad de kunne tænke sig.
Køkkenet laver god mad uden dogmer. Stilen er enkel med fokus på gode råvarer.
Praktisk og priser
Alle ugens dage er det muligt at komme forbi i hotellets åbningstid til en kop eller et glas i pejsestuen eller i haven.
Fællesspisningen starter kl. 19 hver aften og koster 150 kr. Dessert og drikkevarer kan vælges til. Kom og vær med.
Det er en god ide at komme senest kl 18:45, da maden serveres kl. 19.00.
Man er altid velkommen til at komme forbi inden til et glas vin eller en drink.
Vi har morgenmad til alle, der har lyst, fra kl. 8.00 til 10.00 hver morgen. Vores morgenmad serveres på tallerken og koster 100 kr. for gæster, som ikke bor på hotellet.
Frokosten serveres dagligt fra kl. 12.00 – 15.00
Vi har 3 frokost tallerkner, hver anretning koster 100 kr
– Chevre Chaud, på en let salat, med pærer og valnødder
– Røget laks med fennikel crudité
– Vitello Tonnato
Dagens kage er klar hver dag fra kl. 12.00
Søndagskage
Alle gode huse har traditioner. På Hornbækhus er vi ved at skabe vores. En er, at vi inviterer til kager hver søndag eftermiddag. Om sommeren med solskin og leg i haven, Om vinteren med ild i pejsen og måske et slag kort.
Kagerne varierer fra gang til gang og afhænger af bagerens humør og årstid.
Søndagskage hver søndag fra 14.00 -16.00. Et stk kage koster 40 kr
