Hver dag serverer vi morgenmad, frokost, eftermiddagskage, og om aftenen er der fællesspisning ved langborde.
Ønsker du at reservere til mere end 12 personer? Så beder vi dig venligst kontakte os på info@hornbaekhus.com.
Vi gør opmærksom på, at hvis du ikke kan booke den ønskede dag i bookingsystemet, er det fordi, der ikke er flere pladser den pågældende dag.
Morgenmad serveres i spisestuen kl. 8.00 – 10.00 hver morgen.
Vores morgenmad koster 150 kr. pr. gæst, som ikke bor på hotellet inkl. drikkevarer.
For gæster, der bor på hotellet, er morgenmaden inkluderet i overnatningen.
Fortæl os gerne ved ankomst, hvad tid I ønsker morgenmad.
Hver dag kl. 12.00 – 15.00 serverer vi frokost på Hornbækhus med et udvalg af forskellige slags smørrebrød, bl.a. stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, fennikel og citron eller karrysild rørt med ingefærchutney toppet med æg, kapersbær og syltede rødløg.
Prisen er 85 kr. pr. stk.
Se frokostmenuen HER.
Er I en gruppe på mere end 8, beder vi jer venligst forudbestille smørrebrødet på info@hornbaekhus.com.
Vi spiser sammen ved spisestuens plankeborde til fællesspisning hver aften kl. 19.00, hvor maden serveres anrette på fade, der går rundt.
Køkkenet laver sæsonbetonet mad uden dogmer. Stilen er enkel og med fokus på gode råvarer. Som udgangspunkt er menuen vegetarisk torsdag og søndag. Find ugens menu længere nede på siden.
Vi tilbyder dagligt et vegetarisk alternativ til dagens måltid. Det er vigtigt, at du noterer antal vegetarer i kommentarfeltet, når du bestiller dit bord.
Prisen er 150 kr. for middagen pr. person og 50 kr. for dessert. Dessert og kaffe kan købes efter maden. Børn til og med 3 år betaler ikke.
Husk at reservere dine pladser på forhånd.
Ankom gerne ca. 20 minutter før, så du kan få noget at drikke og finde en plads ved langbordet, inden maden serveres.
Vi kan ikke tilpasse maden eller garantere veganske, mælkefri eller glutenfri muligheder.
Der tages forbehold for ændringer i menuen.
Hver dag kl. 13.00 – 17.00 serverer vi hjemmebagt kage med kaffe i stempelkande eller the.
Hver søndag kan du vælge imellem tre forskellige, hjemmebagte kager.
Vi tager ikke imod reservationer til kaffe og kage i juni, juli og august.
Kom til Afternoon Tea på Hornbækhus, som vi serverer hver mandag kl. 14.45-16.45 eller 15.15-17.15 fra d. 3. november til d. 30. marts i Blomsterstuen.
Glæd dig til scones med lemon curd og appelsinmarmelade, mariebolle med sprød top og jordbærcreme, hvid chokoladebrownie med brunet smør og citron, sandwich med saltet agurk og flødeost. Hertil får du kaffe/the og ét glas bobler.
Pris: 185 kroner pr. person og bestilles til min. 2 personer.
Traktementet bestilles og forudbetales ved reservation.
Minimum 24 timers annullering, da kokkene allerede her går igang med bagværket.
Vi kan desværre ikke tage hensyn til allergier.
Mortensaften d. 10. november mødes vi omkring langbordene til andesteg, hjemmelavet rødkål, grønkålssala, hvide kartofler, cremet andesauce og kartoffelchips.
Til dessert serverer vi gammeldags æblekage.
Maden serveres kl. 19.00, så kom gerne lidt før, så I kan nå at finde jeres pladser.
Vi kan desværre ikke tage hensyn til vegetarer samt allergier denne dag.
Prisen er 350 kr. ekslusiv drikkevarer.
I samarbejde med lokale Petite Alsace inviterer vi til vinsmagning og 3-retters middag d. 28. november 2025 og d. 20. februar 2026.
Du kan glæde dig til en smagsrejse igennem Alsace, hvor smagningen foregår både før, under og efter middagen. Undervejs er der ingen dumme spørgsmål.
Menu:
Forret
Paté med butterdej, salat med sennepsvinaigrette, conichoner og brød.
Hovedret
Coq au Riesling med spätzel og brød.
Dessert
Kugelhoff glacé og kaffe.
Vi tager forbehold for ændringer i menuen.
Prisen er 550 kr.
Vi starter kl. 18.00.
Du kan også kombinere vinsmagningen med et ophold. Læs mere om opholdet HER.
Vi gør opmærksom på, at du skal være fyldt 18 år for at deltage i vinsmagningen.
Vi kan desværre ikke tage hensyn til vegetarer samt allergier til middagen.
Vi inviterer til fællesjulefrokost ved langborde d. 30. november, 6. december, 14. december, 25. og 26. december.
Menuen består af forskelligt smørrebrød som serveres på fade, ligesom til fællesspisning.
Vi mødes kl. 12.00 til et glas hvid gløgg i pejsestuen.
Maden serveres ved langbordene kl. 12.30.
Prisen er 350 kr. pr. person ekskl. drikkevarer til maden.
Vi kan ikke tilpasse maden eller garantere vegetariske, mælkefri eller glutenfri muligheder ved dette arrangement.
Her finder du vores kontrolrapporter fra fødevarestyrelsen
